  I sapori di una volta
| - Salumi tipici toscani e di Cinta Senese
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| - Formaggi selezionati e biologici con diverse stagionature: in fieno, cenere, fossa e farro.
- Olio, miele, confetture, gelatine
- Frutta e verdura fresca, primizie e biologica
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| - Selezionatissima scelta di legumi e cereali biologici in filiera controllata (nei tipici sacchi da 25 kg da acquistare sfusi)
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| - Pane e schiacciata realizzati con lievito naturale e cotti nel forno a legna. Il pane così fatto ha il pregio di essere : più saporito, più conservabile, più digeribile e più nutriente. E' ottimo per cucinare i piatti tipici a base di pane quali zuppa, panzanella, pappa al pomodoro ecc. E' un prodotto compatto e meno sbriciolante rispetto agli altri tipi di pane.
La produzione è realizzata dal Panificio La Madia di Gianni Salvadori (Tel. 0586764735 - Email panificiomadia@alice.it) |
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|  Prodotti certificati ICEA
| | | All'interno dell'Enoteca potrete trovare prodotti certificati ICEA. L'Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale è tra i più importanti organismi del settore in Italia e in Europa ad operare per favorire uno sviluppo equo e socialmente sostenibile nell'agricoltura biologica ed in tutti gli altri settori del bioecologico. Esso opera con oltre 11mila aziende controllate a forte valenza etica, ambientale e sociale, 300 tecnici e 23 Strutture Operative Territoriali in Italia e all'estero. |
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